【1月2月の期間限定！愛知県日間賀島産‼️鯖フグの唐揚げ！】通称キンツ ふぐ 一袋300g✖️2袋＝600g 2から3人分 島のお土産屋さんでも特大人気❗️ ※唐揚げ粉付き！揚げるだけ！

【ご購入の前に】
皆様数ある食べちょく生産者様の中から日間賀島の18歳漁師林興丸に興味を持っていただきありがとうございます！
自分が出品している商品は必ず日間賀島の周りの伊勢湾、三河湾、で採った魚介類になります❗️🐡🦀🐟

【2袋の内容】
サバふぐの唐揚げ600g
日間賀島丸幸特製秘伝の唐揚げ粉
【原材料名】
サバフグ（愛知県日間賀島産）国産❗️
酒,薄口醤油,白醤油,たまり（大豆）アミノ産等
片栗粉（北海道産）国産❗️
小麦粉（岩手県産）国産❗️

【日間賀島産鯖フグ美味しさの根拠】
まず鯖フグの美味しさの秘訣は栄養豊富の餌にあります！
愛知県【日間賀島】周りの三河湾、伊勢湾の蟹や魚介類は愛知県の上にある岐阜県の木曽川から栄養満点のミネラルを多く含んだ水が流れ込んで大量のプランクトンが発生し、その栄養満点のプランクトンを自然の原理で小魚が食べてその栄養豊富ない小魚を鯖フグの餌になるイワシやアジが食べているからこそ！【ふっくらした身！程よい旨味】が多い鯖フグになります！

【鯖フグの唐揚げ食べ方】
①袋のまま流水で解凍するか冷蔵庫にて3〜4時間ほどで解凍してください！
②解凍したふぐに付属の唐揚げ粉を全体に満遍なくつけます！
この時にたっぷりつけると
カリッカリ❗️になります！
少なめにつけると
サクッサクッ❗️になります。
是非どちらも試してみてください！
③あとは約170°の油で5分から10分小麦色になってきたら完成になります😊

【唐揚げの他にも】
グリルでじっくり焼いて
（焼きふぐもオススメです❗️）
醤油、砂糖、酒を同じ分量ずつ入れて
お好みで少し味醂🤏
生姜と一緒に煮る（漁師の味フグの煮付けもオススメです❗️）
鍋もおすすめです！
【鯖フグとは】

愛知県日間賀島の漁師YouTuber、《漁師ワタルの仕事場》
を見ている人なら必ずみたことがある鯖フグ！
実はこのサバフグ味がフワッフワで煮付けにすると少し弾力が出てご飯のお供！島の漁師の家族も子供からおじいちゃんまでみんな大好きで
冗談抜きで美味しいです😊

島のお土産屋さんでも大人気商品で売り出し開始直後から売り切れになる品物です❗️
特におすすめの食べ方はやはり
鯖フグの唐揚げ！鯖フグの干物！鯖フグの煮付け！
この3点セットがあれば間違いなしです！この鯖フグの唐揚げは島で有名の加工屋産【丸幸さん】で丁寧に下処理をしたあとに
皆様が食べやすくより良い鮮度を味わってもらえるよう！
①ぶつ切りにして
②真空＝真空にすることによって鮮度が守られます！
③超低温冷凍＝真空にした状態でさらに−20℃の低温急速冷凍することにより鮮度を守ってくれますので鮮度には自信があります！

個体を海から採ったのは
自分を含む日間賀島島フグ会の青年部の皆様により、フグの延縄漁で釣り上げた個体になります‼️
その個体をその日に活〆して日間賀島
【丸幸】で1匹1匹丁寧に下処理して加工したものです！
皆さん安心してお求めください😌
※アプリに手数料を取られるのでクール代金で調整しています🙇‍♀️
購入前に必ず確認お願いします！
何卒ご理解お願いします
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