【テレビを見たあなたへ】葉ニンニク入り　ミニ野菜セット(^^♪　from 名水の里　神奈川県秦野市

(写真はイメージです。)
・【テレビを見たあなたへ】青空レストランで特集された"葉にんにく"です。出演した農家の方は同じ市内の方です。葉にんにくだけではなく、せっかく、送料を払うのだったら、"色々な野菜を食べてみたい！"という方にお勧めです。

・"マンネリ打破"になります。珍しい野菜を主体で詰めましたので普段とは違う料理に挑戦してください！栄養士考案レシピ付きです。

・葉にんにくは、獣の被害で悩む農家のために、秦野市農協と神奈川県が、導入を支援している商品です。勉強会も開かれております、私は、その勉強会に参加して、みっちり勉強させていただきました。

・野菜セットの中身は、『葉にんにく300g（3袋）』『芽キャベツ　200g（2袋）』『菊芋　300g（1袋）』『間引き大根　1袋』
⇒中身は、相談可能です。

・冬の寒さにあたりさらに美味しくなった"葉にんにく"と冬野菜をぜひお召し上がりください！

▼自己紹介
　神奈川県秦野市にある双葉農園です。 　私たちの農園がある秦野市は、周りは丹沢山系等の山で囲まれており、自然が豊かです。また、その山から出てくる"美味しい水"で野菜を育てております。　神奈川県内唯一の盆地となり、昼と夜の寒暖差があるため、美味しい野菜が出来るとも言われております。
　お子様から『野菜が美味しいからおかわり！』という言葉を聞いたことがありますか？私は、有名レストランと取引がある農家で研修をし、独自に品種と肥料を研究をして味にこだわっています。美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。


▼商品概要
葉にんにく

1.にんにくとの違い⇒葉も食べられる専用種です。②にんにくと違いに匂わないのでは？という意見も　③見た目は小ネギです。通常のにんにくより五か月も栽培期間が短く出来るので、農薬回数を少なく出来るのが特徴です。

2.味は、甘味があり、にんにく特有の風味はありますが、そこまで強くなく、非常に食べやすいです。

3.葉にんにくの栄養は、にんにく同様です。滋養強壮が期待されると言われています。

葉にんにくの他の野菜は⇒

・芽キャベツ　200g⇒甘い芽キャベツです。ゆでてそのままでも"パクパク"食べられます。

・菊芋　300g⇒健康食品の原料に使われています。効能は調べてみてください。（法律上ここでは説明が難しいです。）

・間引き大根　1袋⇒品種は、おむすビッシュです。『大根を細かくきておくだけで子どものおやつになりますよ！それぐらい甘いし、歯ごたえがシャキシャキと美味しいです。』スタッフ佐藤談

＊間引き大根が変更になる可能性があります。
その際は、タアサイ　コカブ　プチヴェールに変更となります。ご了承ください。

▼食べ方
この時期はなんと言っても、お鍋やスープにするのがおススメです
栄養士考案レシピ付きです。
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