【数量限定】乾燥わらび(ワラビ/蕨)50g
【数量限定】乾燥わらび(ワラビ/蕨)50g

【数量限定】乾燥わらび(ワラビ/蕨)50g

ラフランスがメインの森果樹園ですが、ラフランスシーズン以外も美味しいものをお届けしていきたいと思います。

今回は、わらびです。
高血圧予防 免疫力アップ!
干したものはカリウムや鉄分が10倍以上にもなるそうです!

<戻し方>
1 大きな鍋にたっぷりの水と蕨を入れて火にかける。
2 ぬるま湯になったら火をとめて時間をかけて手揉みする。
3 ふっくら戻るまで水を替えて3回繰り返す。
4 ふっくら戻ったら一晩つけて良く水洗いする。

<オススメの食べ方>
煮物やナムルに最適です。

<賞味期限>
今年のわらびが採れる5月頃までは確実に持ちます!
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