【3種のジャムset】ブルーベリージャム&ジンジャーレモンジャム&レモンジャム
【3種のジャムset】ブルーベリージャム&ジンジャーレモンジャム&レモンジャム
【3種のジャムset】ブルーベリージャム&ジンジャーレモンジャム&レモンジャム

【3種のジャムset】ブルーベリージャム&ジンジャーレモンジャム&レモンジャム

✔︎ブルーベリージャム・・有機さとうきびとブルーベリーを合わせた優しい甘さのジャムです。糖度40〜45度の低糖度ジャム。
✔︎ジンジャーレモンジャム・・生姜シロップ作りで使用した生姜を細かく刻んでマイヤーレモンと合わせたほんのりスパイス香るジャム。パンにはもちろん、お肉と一緒に漬け込んでも◎紅茶やお湯にひとさじ入れても美味しく召し上がれます。
✔︎レモンジャム・・マイヤーレモンを皮ごと使用した甘酸っぱい低糖度のジャムです。チーズやヨーグルトとの相性◎紅茶に入れればレモンティー

栽培・生産のこだわり

ブルーベリー・生姜・マイヤーレモン全て農薬や化学肥料を使わずに栽培したものです。

産地の特徴

有明海望む多良岳の麓に位置する佐賀県太良町・長崎県小長井町。隣り合う2つの場所で栽培しています。

品種の特徴

⚫︎ブルーベリー・・九州地方で栽培しやすいラビットアイ系のブルーベリーを8品種ほど栽培しています。
⚫︎生姜・・小ぶりな品種“近江生姜”を育てています。香り高く辛味が強いのが特徴
⚫︎マイヤーレモン・・レモンとオレンジを掛け合わせた品種。フルーティーな味わいと香りが特徴

保存方法など

高温多湿を避け常温保存。開封後は早めにお召し上がりください
⚫︎ブルーベリージャム
原材料:ブルーベリー・有機さとうきび・レモン
⚫︎ジンジャーレモンジャム
原材料:マイヤーレモン・有機さとうきび・生姜・クローブ・カルダモン・ローリエ・赤唐辛
⚫︎レモンジャム
原材料:マイヤーレモン・有機さとうきび
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