味
皿に盛りつけているは出来立ての温かい状態です、ねっとりが強いです。積み上げている写真は冷めた状態です、モッチリが強いです。どちらも非常にあまいです。真空パック後は黒っぽく写っていますが、実際は鮮やかな茶色です。(やわらか極モッちりモッチリ好きにおすすめ)栽培・生産のこだわり
専用の熟成庫にて2ヶ月以上熟成したサツ マイモのみ使用していますので、甘さが増幅しています。
産地の特徴
農地は大半がミネラル豊富な「黒ぼこ」です。「黒ぼこ」で育てた農産物は美味しと言われる地域です。
保存方法など
常温にて1か月程度は保存可能ですが、保 温等される室内では温度変化著しい為、商品が劣化する可能性がありますので、冷蔵庫保管をおすすめ致します。製品についてはまれに芋
皮付着している場合がありますが、1個ずつ丁寧に手洗いにて洗浄していますので衛生面に
問題ございません。
発送について
小さな農園なので発送まで3日~7日程度の期間をお願い致します。もっと見る
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