【レターパックプラス発送】乾海苔100枚入り有明海苔 高級乾海苔 [アルミ袋 チャック付]

こちらの商品は【レターパックプラス発送】でのお届けとなります。
お届け日・時間帯指定がある方やギフト配送向けの宅配便(ヤマト運輸)配送もご用意致しております。
宅配便(ヤマト運輸)でのお届けをご希望のお客様はhttps://www.tabechoku.com/products/143416?preview=c0a201b7a45b0583e2b610a55d61da49にてご希望の枚数をご指定頂きご購入をお願い致します。

大容量でお買い得です。
アルミ袋チャック付に入っておりますので保存に便利です。

＜お届け方法と商品代金について＞
・乾海苔100枚になりますと厚みが少し出ますので、【レターパックプラス】となります。
・商品登録の仕様上、送料が360円で反映されてしまいます為、レターパックプラスの送料520円の差額分の160円が商品代金に上乗せされております。
予めご了承頂きますよう、宜しくお願い致します。

＜栽培のこだわり＞
自然豊かな有明海にて美味しい海苔作りに取り組んでいます。
低温乾燥、細かな塩分濃度調整
刈り取った海苔は、その海苔の細胞壁を損なわないよう低温でじっくりと乾燥します。また、塩分濃度の調整もしっかりと行います。これにより、細胞内に蓄えられた栄養や旨味を海苔に閉じ込めたまま出荷することができます。特に、塩分濃度は海苔を加工するたびに顕微鏡で海苔の様子を確認し、その都度、その時の海苔の状態に合わせた濃度を算出しています。これも私たちのこだわりです。

＜産地の特徴＞
有明海産の海苔は、旨味成分が口の中で溶け出すスピードが業界（産地）1、2位を争う速さと言われています。したがって海苔を口に含んだ瞬間、その旨味が溶け出してきます。

この旨味成分はアミノ酸の量により左右されますが、そのアミノ酸を引き出すのに必要なのが”高吊り”という養殖方法であり、細かな塩分濃度調整なのです。
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