【レターパックプラス発送】上級焼き海苔100枚 [アルミ袋 チャック付]
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同梱・ギフト対応出来ますので気楽にお問い合わせ下さい。
ご希望のご注文内容で商品ページ作成も可能です☆彡
こちらの商品は【レターパックプラス発送】でのお届けとなります。
お届け日・時間帯指定がある方やギフト配送向けの宅配便(ヤマト運輸)配送もご用意致しております。
宅配便(ヤマト運輸)でのお届けをご希望のお客様はhttps://www.tabechoku.com/products/143413?preview=1627e5794402b9bd7f8589c4d2e79cb5にてご希望の枚数をご指定頂きご購入をお願い致します。

<漁師直送!ミシュランレストランのシェフにも愛される 有明産 栄養満点 究極の焼き海苔!>
自然豊かな有明海で、美味しい海苔づくりを追求する漁師直送ブランド「有明漁師海苔」が作る焼き海苔 上級 全型100枚入です。

旨味、風味、歯切れにこだわった海苔をぜひご賞味ください。

一度、私たちの海苔を食べると、「もうスーパーで買っている海苔には戻れない」なんて話も聞きます。海苔を食べていただき、熊本の漁場にもいつか足を御運び頂けることを夢見て、美味しい海苔を皆様に届けられるよう頑張ってまいります!

※こちらの商品は全形海苔100枚のみをご購入頂くお客様へ少しでも送料のご負担を軽減出来る様にレターパックプラスでお届け致します。

<お届け方法と商品代金について>
・全形海苔100枚になりますと厚みが少し出ますので、【レターパックプラス】となります。
・商品登録の仕様上、送料が360円で反映されてしまいます為、レターパックプラスの送料520円の差額分の160円が商品代金に上乗せされております。
予めご了承頂きますよう、宜しくお願い致します。

<栽培のこだわり>
自然豊かな有明海にて美味しい海苔作りに取り組んでいます。
低温乾燥、細かな塩分濃度調整
刈り取った海苔は、その海苔の細胞壁を損なわないよう低温でじっくりと乾燥します。また、塩分濃度の調整もしっかりと行います。これにより、細胞内に蓄えられた栄養や旨味を海苔に閉じ込めたまま出荷することができます。特に、塩分濃度は海苔を加工するたびに顕微鏡で海苔の様子を確認し、その都度、その時の海苔の状態に合わせた濃度を算出しています。これも私たちのこだわりです。

<産地の特徴>
有明海産の海苔は、旨味成分が口の中で溶け出すスピードが業界(産地)1、2位を争う速さと言われています。したがって海苔を口に含んだ瞬間、その旨味が溶け出してきます。

この旨味成分はアミノ酸の量により左右されますが、そのアミノ酸を引き出すのに必要なのが”高吊り”という養殖方法であり、細かな塩分濃度調整なのです。

パリパリっとした歯切れの良さは海苔の醍醐味の一つ。この歯切れを楽しめるのが焼海苔です。歯切れを最大限楽しめる厚み、焼き加減は研究に研究を重ねて得られた職人技とも言えるものです。


※当社は海苔業界で一般的な”相対評価”見た目による評価”ではなく、食味による”絶対評価”によるランク付を行っています。「美味しいと思ってもらえる」と自信を持ってご提供できることを大前提に、上級(A)ランクから最高級(AAA)ランクまでご用意しております。
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