甘味抜群!雪下にんじん (1kg)

甘味抜群!雪下にんじん (1kg)

内容:雪下にんじん 2kg

発送日:月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日

480 (税込 / 送料別)

\ まとめ買いで送料がお得に! /

商品番号 : 13136
同一生産者の複数商品を同時にご注文いただけます。 詳しくはご利用ガイドをご確認ください。
土日祝日は休業日となります。
注文受付は金曜日16時までで、最短翌日発送
それ以降、土日祝日の受付の場合、翌営業日に注文確認後の発送となりますので、予めご了承くださいませ。(地域により翌日到着しない場合がありますのでご了承ください。)
白馬の村の雪の下で甘味を増して育った雪下にんじん

雪下にんじんとは、秋に収穫する人参をわざと2~3 メートルもの雪の下で冬を越させ、春の2月中旬から3月頃にかかけて雪の中から収穫する人参のことです
真冬の降雪期からゆっくりと静かな雪の中で冬眠させ人参に熟成を加えることで人参特有の臭みがなくりなり、人参の甘味やまろやかさも生まれます。


<栽培のこだわり>
減農薬栽培で信州の環境にやさしい認証を取得し、一本一本雪の中から手作業で収穫しています。

にんじんが苦手な人が生で食べれるほどえぐみがなく、食べやすい美味しさです!スティックにしてポリポリ食べるだけでも最高のおやつになります。

※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
▼ もっと見る