【海鮮の福袋】世界遺産の島で育った「伊勢海老」と「夜光貝」の大満足セット

【海鮮の福袋】世界遺産の島で育った「伊勢海老」と「夜光貝」の大満足セット

毎年恒例!食べチョク福袋が期間限定で販売中✨

抽選で1万円クーポンが当たる「お年玉くじ」入り!


〝福袋内容〟
①徳之島産伊勢海老 約500g
②夜光貝(初出品)1kg以上


<味>
①伊勢海老
刺身や伊勢海老汁、焼き、ボイルなどでお召し上がりいただけます。
伊勢海老の旨みをギューっと集合させた伊勢海老鍋も最高です♪

②夜光貝
刺身、酒蒸し、ガーリックバター醤油炒め、アヒージョ等でお召し上がり頂けます。
いま、食べチョクで夜光貝を楽しめるのはこの商品だけです◎

<栽培のこだわり>
鮮度を保つために獲ってすぐの伊勢海老を氷締めしてから冷凍しています。
素潜りで手掴みか海老捕り専用ハサミで生きたまま捕獲しています。その際に触覚や脚が折れることがありますが味には問題ありません。
脚が少ないのは捕獲する際に手こずった、威勢の良い伊勢海老の証拠です!
少々、私の技術不足もあります🙇🏽‍♂️(笑)

<産地の特徴>
徳之島は生き物や植物と共に暮らし、
観光化していない剥き出しの自然が残っています。
今年、世界自然遺産に登録されました!
そんな自然溢れる海で育った伊勢海老と夜光貝をお届けします。

<品種など>
①徳之島産・伊勢海老 約500g
〝カノコイセエビ 〟か〝シマイセエビ〟か〝ゴシキエビ〟〝ケブカイセエビ〟になります。
※品種は選べません。

②徳之島産夜光貝 1kg以上
サザエ科の中で最大級の貝です。
夜光貝はコリコリしたところや、柔らかいところなどいろいろな食感が楽しめます。

<注文に際しての注意点>
冷凍クール便にてお届けします。
商品到着後は冷凍庫にて保存して下さい。
流水解凍や自然解凍し召し上がって下さい。

配送日時指定できますが、離島の為、海況次第です。
何かご要望、リクエスト等ありましたら
お気軽にお問い合わせくださいね♪
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