九州の玄米2種セット(にこまる・夢つくし)農薬・除草剤不使用
九州の玄米2種セット(にこまる・夢つくし)農薬・除草剤不使用

九州の玄米2種セット(にこまる・夢つくし)農薬・除草剤不使用

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〜SDGsについて〜

環境を守るために、農薬・除草剤・化学肥料を使わず、田の草取りはリンゴガイ(ジャンボタニシ)との共生、有機発酵肥料を控え目に施し、30cm間隔の疎植栽培で健康な稲を育ててます。こうして育てられたお米は高い食味値とほどよい粘りが特徴になっています。

<味>

白米とは全く異なる「プチプチ感」で、玄米がこんなに美味しいなんて!早く知りたかったと悔やむほど美味しかったです! 何だか本当に肌が健やかになっている?と昨晩感じました。いつの間にか化粧水要らずになっていたのでご報告です(驚)。sugamiho・・・という感想が寄せられています。

<栽培のこだわり>

全ほ場で、農薬・除草剤・化成肥料を全く使わないリンゴガイ農法の、「福岡エコ農産物認証1511292」取得の特別栽培米を生産しています。

<品種など>

「にこまる」(一等米)は食味値82、炊くと艶々で見た目が良く、もちもちと粘りのある食感が特徴です。九州のコンクールなどでコシヒカリを凌ぐ勢いです。
「夢つくし」は、福岡県でしか生産されていない品種ですが、県内では非常に人気の高いお米です。さっぱりでやわらかくモチモチの食感で、決して主張しすぎない、ほど良い甘みがあり、口に入れた際の特徴的な香りは、一度食べるとファンになります。

<産地の特徴>

宗像市田野は、九州北端の玄界灘沿いに並ぶ日本の水稲栽培発祥地に近く、世界遺産「神宿る島」宗像・沖ノ島と関連遺産群に隣接する農耕地域です。東は宗像四つ峰と呼ばれる中生代白亜紀の海底火山が分布し、ミネラル豊富な水が供給されています
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