味
玄米で食べていますが、モチモチ系ではないと思います。栽培・生産のこだわり
肥料、農薬、除草剤は一切使用しておりません。（自然栽培）産地の特徴
山からの水を田に引いているため、健康に育っております。品種の特徴
自然農法の創始者、福岡正信氏が育成した品種です。普通の米に比べて籾離れが良くないため、多少籾付きのものが混じっています。種籾をいただいた時に、赤米も混入していたため、そのまま混じっております。
ご理解よろしくお願い致します。
保存方法など
涼しい場所にお願い致します。白米をご希望の方は注文時にお申し付け下さい。
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