生産者のこだわり
退職後に就農して１０年になります。
１００年以上も前に祖父母が開墾した果樹園を両親、兄夫婦が受け継ぎ、その後を引き継いで10年以上になります。その間、農薬は勿論、除草剤なども一度も使わずに、施肥も油粕、堆肥を中心に使って管理しています。写真は水腐れのために収穫できずに捨てたものです。
猿、猪、ヒヨドリなどにいじめられます。
猿、猪、ヒヨドリなどの被害に遭いながら、それでも止めるわけにいかず、片道５０分使って果樹園に通っています。メジロが果肉をついばんでいる様子です。メジロは自分では皮を破れないので、ヒヨドリが食べた後を見つけて食べています。
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