【発酵食品】無添加、無濾過の手作り柿酢

【発酵食品】無添加、無濾過の手作り柿酢

お知らせ

令和2年度産の新米がイノシシの被害にあいほぼ全滅してしまいました。
大事に育ててきたので非常に悔しく、残念ですが販売することができなくなりました。新米を楽しみに待っていてくれたお客様、申し訳ありません。
来年度は同じ失敗をしないようにしっかり対応して美味しいお米が作れるよう頑張ります。
これからも周田農園をよろしくお願いいたします。
<こだわりポイント>
松崎産の無農薬渋柿のみを使用し、柿を潰して発酵させる昔ながらの製法で作りました。
無添加・無濾過の手造りにごり柿酢。
日本酒やワインなどと同じくその年々、その樽ごとに発酵の違いがありますので全く同じ物はできません。
瓶の下に澱が溜まるこがありますが問題なく飲むことができます。

<オススメの食べ方>
フルーティーでまろやかな仕上がりになっています。

酢の物やドレッシング、また水で割ってお好みで甘味を加えれば爽やかでフルーティーなドリンクとしてもお召し上りいただけます

<保存方法>
冷暗所

<賞味期限>
2022年2月28日
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