生産者のこだわり
野菜でワクワクを提供したい
いつもの調理や食事、食卓が少しだけワクワクしたり、楽しくなったりするような野菜を作っています。あまり出会えない料理や食材を楽しめる時のあのワクワク感をお届けできれば幸いです。
自然サイクルに配慮した持続可能な生産を
自然由来の堆肥・肥料の使用、畑に有益な生き物を守りながらの防除、多品目栽培による輪作体系など自然のサイクルを考慮した農業に進めています。
楽しんで野菜を作っています。
家庭菜園が高じて、はじめた当ファーム。マイナーな野菜を試行錯誤しながら栽培するのも楽しみのひとつです。失敗も多いですが、品質にはこだわりを持ってお客様に提供しています。
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