生産者のこだわり
ジュース・加工用ニンジン
ジュースや加工向けのニンジンをメインに栽培しています。
ニンジン特有のにおいが少なく程よい糖度で、料理にもジュースにも合います。
「元気な土」づくり
作物を作るうえで一番大切なのは、土が元気なことです。
圃場に堆肥や有機質の発酵肥料を散布したり、緑肥を導入することで、
ふかふかの「元気な土」になります。
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