【大粒】里山の銀杏500g【エメラルドグリーン】

【大粒】里山の銀杏500g【エメラルドグリーン】

「生きた化石」と呼ばれる銀杏。その実りを今年もいただく季節がやってきました。
土遊野の銀杏は、大粒で、木から落ちる前に収穫しエメラルドグリーンから澄んだイエローの銀杏に仕上げています。

#味の特徴
なんといっても大粒で"もちもち"食感
上品な銀杏の風味と香りが味わえます。

#銀杏の効能
冬の時期にいただきたい嬉しい健康効果がいっぱい!!
(食べすぎには要注意です(^^)
栄養豊富で、スタミナをつける食品として漢方としても用いられていますね。
銀杏の効能と調べてみると、いろいろな良さを知ることができます🔍


#銀杏の保存方法
・新聞紙などにくるみ、1週間から1か月は常温で持ちます
 長期間放置すると、実が乾いて縮んでしまい、固くなりますので、早めにお召し上がりください。
・実は『冷凍保存』がおすすめです!ジップロックなどにいれ、2~8か月間はいい状態をキープできます。
一年で、この時期しか実らない銀杏、良い状態で長くストックしておきたい方にお勧めです。

#銀杏の便利な食べ方
・少し割れ目を入れた銀杏を、紙の封筒に入れて折り曲げて封をし、電子レンジで600ワット50~60秒で、手軽に食べることができます。
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