【北海道産】厳冬で辛さが増した山わさび 】　(200g)

本わさびよりピリッとした辛味と風味が鼻から抜けて色々な料理に合わせやすく、知ってしまったらクセになる美味しさです。
農薬使用量は当地比9割減で栽培しています。

※食べ方
♦️食べる分だけピーラーで皮をむき、摺り下ろしてから醤油をかけて少しづつご飯にのせて食べるが定番です。かつお節を混ぜるとマイルドになり辛さが抑えられます。

♦️摺り下ろした山わさびをローストビーフ、ステーキ、いか刺し等に添えて食べてもよし、納豆、山芋には多めに入れて食べても最高に美味しいですよ。

なるべく冷凍せずに食べたほうが本来の辛さを味わえます。

⚠️注意　すり下ろしてから時間が経つと辛味が抜けてしまいます❗️

保管は冷蔵庫で1週間ほど保管できます。食べきれない場合はラップをして冷凍し、食べる時には凍ったままですり下ろしてお召し上がり下さい。

※写真は200gの量
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