有機原木乾椎茸(徳用香信5００ｇ）

＜こだわりポイント＞
　標高６００メートルの落葉樹林の下で、じっくりと肉厚に仕上がっています。傘の開き具合によって５，６分開きが「どんこ」、７，８分開きが「香信」です。「徳用」どんこや香信は少し形の悪いものなどです。９分以上開いたものや形やヒダの色が悪いもの、傘が欠けているものなどは「訳あり」として商品表示しています。
＜オススメの食べ方＞
　大きい肉厚椎茸はシイタケステーキがお勧めです。
筑前煮やシイタケピザ、うどんの出汁など、傘の開き具合などによって使い分けてください。
＜保存方法＞
　直射日光や高温多湿を避けて下さい。
　封切り後に使い切れない椎茸は気密性の高いタッパーに乾燥剤と一緒に入れて保存していただくと、賞味期限までは大丈夫です。
＜賞味期限＞
　 １年間です。
＜配送範囲＞
　沖縄県は配送不可地域になりますのでご注意ください。
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