＜味＞味のいい品種を選んで栽培しています。
＜栽培のこだわり＞学校給食用に栽培しているため、安全性には特にこだわり、農薬、除草剤、肥料も一切使っていません。美味しくなければ食べ続けられないので、味のいい品種を選んで栽培しています。。
＜産地の特徴＞湘南藤沢地域で、海に近く温暖な気候です。
＜品種など＞グランドーム。目を引く圧倒的な大きさで、食べ応え抜群です。太い茎も栄養豊富で、きんぴらなどで食べられます。
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＜栽培のこだわり＞学校給食用に栽培しているため、安全性には特にこだわり、農薬、除草剤、肥料も一切使っていません。美味しくなければ食べ続けられないので、味のいい品種を選んで栽培しています。。
＜産地の特徴＞湘南藤沢地域で、海に近く温暖な気候です。
＜品種など＞グランドーム。目を引く圧倒的な大きさで、食べ応え抜群です。太い茎も栄養豊富で、きんぴらなどで食べられます。
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