【肉の福袋】かしわ・鶏刺し専門店大摩桜の福袋セット(冷凍)

【肉の福袋】かしわ・鶏刺し専門店大摩桜の福袋セット(冷凍)

※運営からのお知らせ※
新型コロナウイルスの影響で取引飲食店への売上は落ち、抱えている冷凍商品の在庫は昨年比25%ほど増え、まだまだ厳しい状況となっております。

この機会にブランド鶏『さつま極鶏大摩桜(きわみどり だいまおう)』をぜひお試しください。

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<大摩桜お刺身>

大摩桜の5種類のお刺身の中から2種類のお刺身が入っています。
※福袋商品のためお刺身の指定はできませんのでご了承ください。
大摩桜ならではの鶏肉とは思えない食感で、新鮮で旨味の濃い美味しさが口いっぱいに広がります。

一番の食べ方はお刺身ですが、塩焼き、タレ焼き、湯引き、しゃぶしゃぶや柚子胡椒で炒める等もおすすめです。
保存方法:冷凍(-18℃以下にて保存)
※解凍後当日中にお召し上がりください。
※写真はイメージです。

〈炭火焼〉

自社農場で育てた大摩桜の鶏肉を塩のみの味付けで炭火で一気に焼き上げます。

当店の鶏肉の旨味がシンプルな塩で引き出されています。
程よい歯ごたえ、炭火の香りをお楽しみください。
そのまま食べても美味しいですが、柚子胡椒、一味などお好みの薬味で召し上がるのもおすすめです。また、炊き込みご飯や白ご飯とも相性抜群です。

保存方法:冷凍(-18℃以下にて保存)
解凍後、中身を取り出し容器に移し替え温めてお召し上がりください。
(電子レンジ600W約1分)
原材料:鶏肉(鹿児島県産)・食塩、(一部に鶏肉を含む)

〈大摩桜レバー※加熱用〉

レバーとは、大摩桜の肝臓の部分になります。
大摩桜のレバーは大きく1つ約80~100gほどと大きく、あり臭みも少なく美味しくいただけます。

レバニラ炒めやBBQ、お鍋に入れても美味しくいただけます。
オリジナル醤油でソテーしても美味しいです。

※生鮮食品ですので解凍後当日中にお召し上がりください。
※加熱してお召し上がりください。
※写真はイメージ画像です(レバーの色は個体差があります)

〈大摩桜オリジナル醤油〉

当店オリジナル甘口の鹿児島醤油。お刺身との相性抜群の甘めの味にニンニクの香りがふんわりと感じられ食欲をそそります。
原材料名
アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、にんにく
米発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、天草)、ビタミンB1、増粘剤(キサンタンガム)

内容量  150ml
保存方法 直射日光を避け、常温で保存のこと
※開栓後は密栓して冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。

内容

鶏刺し⇒160g×2パック

炭火焼⇒125g×1パック

オリジナル醬油⇒150ml×1本

大摩桜レバー(加熱用)⇒2羽分(約160~200g)


※県の衛生基準に基づき安全な処理を行っておりますが、一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
※お子様,ご高齢者様、食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食は控えるようお願いいたします。
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