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信州産 もち米「ひでこもち」令和3年産 新米
特別栽培米 化学農薬：５０％減 化学肥料：５０％減
炊き上がりのツヤが良く、ひと粒ひと粒にしっかりとしたコシと粘りがあります。
甘みが強く、口に入れるともち米の良い香りが広がります。
お餅作りはもちろん、おこわにしてもとても美味しいもち米です。
＜自己紹介＞
農業を志し全国から信州に集まった10～30代の若者と、農場長をはじめとした米作り一筋10年以上の経験を持つベテランスタッフが、力を合わせ、情熱的に取り組んでいます。活気あふれる農場です！
一人でも多くの食卓に、美味しくて安心なお米をお届けしたい！そんな思いから、お米作りを研究してきました。技術と経験、そして育てた土が、私たち農場の宝です。
＜栽培のこだわり＞
ほぼ毎日田んぼに行き、稲の成長を確認し、稲の声を聞こうと試行錯誤しました。農薬は必要かどうかを真剣に考え、最低限にしました。稲わらは田んぼに戻し、発酵鶏糞を入れ土づくりをしました。来年への経験が詰まったお米です。
＜産地の特徴＞
信州の標高500m～800mの地域で栽培しています。昼と夜の寒暖差が大きい信州の冷涼な気候は、病気や害虫の発生を抑えてくれるため、農薬の使用を極力減らすことが出来ます。平均気温が低く、水温も低いことは作物の成長をゆっくりにし、登熟期間が長くとれます。ゆっくりと太陽の光と土の養分を吸収するからこそ、美味しさがギュッと詰まるのです。
＜発送まで＞
ご注文を頂くまで玄米の状態で、年間を通して15℃以下の低温倉庫で保管しています。
丁寧に管理された、新鮮なお米をお届けしています！
＜品種＞
もち米「ヒデコモチ」
・メール便にて発送させていただきます。
・発送から2～7日後に郵便ポストに投函にてお届けいたします。
・到着日時のご指定は出来ません。
・商品数が複数の場合、1点ずつ別々に発送させていただきますので、到着日が異なる場合がございます。
・お支払方法は代金引換不可となります。
・メール便のため紛失・破損の保証はいたしかねます。
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信州産 もち米「ひでこもち」令和3年産 新米
特別栽培米 化学農薬：５０％減 化学肥料：５０％減
炊き上がりのツヤが良く、ひと粒ひと粒にしっかりとしたコシと粘りがあります。
甘みが強く、口に入れるともち米の良い香りが広がります。
お餅作りはもちろん、おこわにしてもとても美味しいもち米です。
＜自己紹介＞
農業を志し全国から信州に集まった10～30代の若者と、農場長をはじめとした米作り一筋10年以上の経験を持つベテランスタッフが、力を合わせ、情熱的に取り組んでいます。活気あふれる農場です！
一人でも多くの食卓に、美味しくて安心なお米をお届けしたい！そんな思いから、お米作りを研究してきました。技術と経験、そして育てた土が、私たち農場の宝です。
＜栽培のこだわり＞
ほぼ毎日田んぼに行き、稲の成長を確認し、稲の声を聞こうと試行錯誤しました。農薬は必要かどうかを真剣に考え、最低限にしました。稲わらは田んぼに戻し、発酵鶏糞を入れ土づくりをしました。来年への経験が詰まったお米です。
＜産地の特徴＞
信州の標高500m～800mの地域で栽培しています。昼と夜の寒暖差が大きい信州の冷涼な気候は、病気や害虫の発生を抑えてくれるため、農薬の使用を極力減らすことが出来ます。平均気温が低く、水温も低いことは作物の成長をゆっくりにし、登熟期間が長くとれます。ゆっくりと太陽の光と土の養分を吸収するからこそ、美味しさがギュッと詰まるのです。
＜発送まで＞
ご注文を頂くまで玄米の状態で、年間を通して15℃以下の低温倉庫で保管しています。
丁寧に管理された、新鮮なお米をお届けしています！
＜品種＞
もち米「ヒデコモチ」
・メール便にて発送させていただきます。
・発送から2～7日後に郵便ポストに投函にてお届けいたします。
・到着日時のご指定は出来ません。
・商品数が複数の場合、1点ずつ別々に発送させていただきますので、到着日が異なる場合がございます。
・お支払方法は代金引換不可となります。
・メール便のため紛失・破損の保証はいたしかねます。
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