モッチモチで甘い!おにぎりやお弁当にも最高のお米 新米ミルキークイーン炊飯食味値85点極上米(白米10kg×2袋 20kg)
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モッチモチで甘い!おにぎりやお弁当にも最高のお米 新米ミルキークイーン炊飯食味値85点極上米(白米10kg×2袋 20kg)

<味>
■ミルキークイーンは冷めても硬くならずもちもちした食感のお米で、おにぎりやお弁当など冷めても、もちもちした食感でかむと甘みが出てくるお米です。一度食べたら病みつきになる美味しさです。
■ミルキークイーンは酢飯にも合いますので、手巻き寿司 ちらし寿司 巻きずし など食べ過ぎてしまうほど美味しくいただけますぜひ試してみてください。
■炊飯食味値85点バランス8.8点 極上米に仕上がった美味しい米です。
■一年中新米品質のお米が食べれるように、籾で貯蔵4月になると籾を冷蔵庫に移動して夏場の味落ちを防ぎ、1カ月に使う分だけ籾摺りした玄米を、注文頂いた分だけ精米してお届けしています。今摺り米の一番所をお届けします。
<栽培のこだわり>
■ 稲刈りした後の土を土壌分析し分析結果を施肥設計ソフトで施肥設計して最適な肥料の種類と施肥量を決定、秋わら処理を発酵鶏糞と苦土石灰を十分入れ、春元肥に化学肥料、追肥にオーガニック肥料と苦土、最後の仕上げにミネラルたっぷり海藻有機肥料を追肥ミネラルたっぷり美味しいお米に仕上げました。
■白神酵母を培養して2回水田に流し込み、たっぷり入れたミネラルとで稲の根を白くします、白い根は肥料の吸収率がよく美味しいお米が沢山収穫できます。■土壌分析をして発酵鶏糞と苦土石灰で秋わら処理をし、オーガニック肥料を基肥に使用し2回酵母菌を水田に投入追肥もオーガニック肥料と仕上げに海藻有機肥料のミネラルで仕上げたミネラル仕上米です。
■除草剤3回使用 殺菌剤・殺虫剤は使用していません。
<産地の特徴>
標高650mのこの地は中央アルプスと南アルプスに挟まれた地形で、昼間暖かく夜間涼しい内陸性気候と、中央アルプス駒ケ岳より湧き出る清流から生産されるお米は、常に1等米比率全国トップクラスの成績を収めています。
その上で栄屋ファームのこだわりで生産したお米になります。


<品種など>
うるち米 ミルキークイーン
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