【冬ギフト】絶品鍋料理へ!厳選 自然薯(カット品800g)
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【冬ギフト】絶品鍋料理へ!厳選 自然薯(カット品800g)

【冬ギフト用】
熨斗・ラッピング・お届け日時指定対応可能の商品です。
箱サイズは (350×150×70)の60サイズとなります。
先様が取扱い易い約30cmのカット品で、お料理レシピしおりを同梱発送致します。

【ご注文時、特記事項にご記入お願い致します。】
◆熨斗の要否:指定がない場合、熨斗をお付けすることができない場合がございます。
◆熨斗表書き記入:御歳暮・御祝い・御礼・御年賀・祝還暦・内祝い など ご指定下さい。
◆名入れの要否:ご指定がない場合は空欄とさせていただきます。

<自然薯は縁起物>
昔から縁起物の代表格で、神仏お供え物・奉納品として使用されてます。
地上部に蔓(つる)が四方八方と伸び、その長さは2~4mになります。蔓には零余子(むかご)ができ、翌年の種にもなります。地下部のイモは70~120㎝程長く伸び生命力のある植物で長寿・商売繁盛・家内安全・子孫繫栄など縁起物として重宝されている贈答品でございます。

<味>
すりおろすと粘り強く 風味格別!
ひげ根を焼き切り、皮ごとすりおろすのがオススメです。(皮に風味があります)
お料理ヒント:そのまま短冊切りで姿づくり・すりおろして、とろろ汁・唐揚げ・冬の自然薯鍋・チーズと相性が良いのでピザやグラタン など

<栽培のこだわり>
有機質資材(米ぬか・腐葉土・木質チップ・もみ殻・牛ふん堆肥)をしっかり土壌に混ぜ込み、土づくりをベースに50%減農薬して自然環境にやさしい栽培にこだわります。

<産地の特徴>
兵庫県北西部の新温泉町は、中山間地域にあり太陽・水・大地 自然環境に恵まれ昼夜の寒暖差が大きいのが特徴であり冬期間には、積雪が必ずある地域です。

<品種など>
山芋の仲間「自然薯」は日本特有の品種です。その中でも、選りすぐられた高品質で肥大のよいきめの細かさが特徴の優良系統「宝薯22号」を種芋として栽培していますので是非ご賞味ください。
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