ヤークトヴルスト(ボロニアハム)450g

ヤークトヴルスト(ボロニアハム)450g

内容:ヤークトヴルスト 450g 1本

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2,780 (税込 / 送料別)


1月10日 から 12月25日 までは、送料に加えてクール(冷蔵)代200円がかかります。

【粗挽肉の旨味溢れる懐かしの味】

ヤークトヴルストって何?
ドイツ語でヤークト=狩り、ヴルスト=ソーセージを意味します。
英語では「ハンターソーセージ」とも呼ばれますが
由来はドイツ皇帝が狩りの際に持って行ったことだそうです。

日本では「ボロニアハム」と言う方がイメージが湧くかもしれません。

モモやウデの挽肉を粗挽きにして太めのソーセージにしてあります。
お好きな暑さでカットしてお楽しみください!
・薄切りにしてパンにのせたり
・厚切りにしてステーキのように食べたり。
食べ方は自由自在です。
勿論加熱済みなのでそのままでも、少し焼いても、具材にしても。
しっかりとした肉感とさっぱり脂、そして香辛料の風味豊かな味わいを楽しんでいただけたらと思います。
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