新米コシヒカリ玄米5kg 新米予約
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<こだわりポイント>
農薬、化学肥料を使わず30年。アイガモ農法(田んぼに合鴨を放し)無農薬栽培しています。取りきれない草は人力で頑張っています。

谷間の田んぼは一枚一枚の面積が小さいですが、その分手が込んでいます。新米の収穫後に稲わらを土にすき込み土の力で土づくり、平飼い鶏舎でとれた完熟発酵鶏糞や米ぬかを少しだけ使って良質米がとれるよう田んぼづくりをしています。

<オススメの食べ方>
少しお塩を入れて圧力鍋炊飯がおすすめです。
お米の旨味が引き立ちます。

<保存方法>
室温が高い、湿度が高い場合は小分けして冷蔵保管がおすすめです。


※収穫後の発送となり9月30日より順次発送予定です。
写真はイメージです。
※大変申し訳ありません。長梅雨の影響などが重なり、収穫量が予定より大幅に減ってしまいました。予約販売を終了させていただきました。
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