＜味＞
親生姜は、トップの写真にございます、
新生姜の親となる生姜で、加工品や煮物、生姜シロップづくりにも適しています。
新生姜よりも辛味があります。
＜栽培のこだわり＞
栽培時農薬不使用。肥料から手作りしています。
＜産地の特徴＞
京都府福知山市の、耕作放棄地であった農地をお借りして、2021年から新規就農しました。
＜品種など＞
大生姜と呼ばれる生姜です。
商品説明をもっと見る
親生姜は、トップの写真にございます、
新生姜の親となる生姜で、加工品や煮物、生姜シロップづくりにも適しています。
新生姜よりも辛味があります。
＜栽培のこだわり＞
栽培時農薬不使用。肥料から手作りしています。
＜産地の特徴＞
京都府福知山市の、耕作放棄地であった農地をお借りして、2021年から新規就農しました。
＜品種など＞
大生姜と呼ばれる生姜です。
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