【希少品種】【令和3年度産】有機棚田米てんこもり 3kg
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【希少品種】【令和3年度産】有機棚田米てんこもり 3kg
【希少品種】【令和3年度産】有機棚田米てんこもり 3kg

【希少品種】【令和3年度産】有機棚田米てんこもり 3kg

※玄米・白米・七分米に対応しております。
ご注文時、特記事項にお好みの状態のものを記載ください
※※※記載がない場合は白米となりますのでご了承ください。

富山の里山の棚田でアイガモ農法も交えて栽培した有機米です。
200年近く耕された棚田は、粘土質で本当にお米を美味しく育ててくれる土地です。
10キロの森の用水から引いたきれいな水、昼夜の寒暖差、里山に吹く風がお米をじっくりと育んでくれます。
堆肥は、土遊野の平飼いしている鶏からいただいたものを中心に、米ぬかなどを配合し、土づくりをしています。

春までもみ保存しており、鮮度と湿度を適度に保っています。
精米したてでお届けいたします。

富山県で開発された晩生品種「てんこもり」を土遊野でも育てました。土遊野で長く栽培している早生品種「てんたかく」についで、富山の美味しいお米ブランドとして開発された品種です。

食味はコシヒカリのようにもっちりと粘りがあり、さらに粒がひとつひとつ立ったお米です。

栽培するうえで、背丈が短く倒れくいことと、晩生品種なので真夏の高温障害(米質の低下原因)にもあいにくく、土遊野での有機栽培でも良質なお米を育てることができます。

令和2年には神奈川県でも栽培しやすく食味が大変良いとのことで推奨品種に選ばれるほどです。
食味は毎年や栽培場所の変動もありますが、最高ランク「特A]の評価をとっている品種でもあります。

富山県内ですら多く出回る品種ではないので、あまり知られていない希少品種ともいえます。ぜひ一度、お試しください!


※玄米・白米・七分米に対応しております。
ご注文時、特記事項にお好みの状態のものを記載ください
※※※記載がない場合は白米となりますのでご了承ください。
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