昭福丸が漁獲した天然めばちまぐろ手巻きセット

昭福丸が漁獲した天然めばちまぐろ手巻きセット

内容:天然めばちまぐろ中トロ1柵(180g前後)・赤身1柵(180g前後)・ねぎとろ250g・手巻き寿司海苔1帖・すし酢1本  

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5,500 (税込 / 送料別)

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ご注文から2〜7日以内に発送いたします。 送料に加えてクール(冷凍)代220円がかかります。

【運営からのメッセージ】
気仙沼の基幹産業である遠洋マグロ漁業にもコロナの影響が大きく出ています。
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1. 乗組員の7割を占めるインドネシア人が港封鎖により集められず、遠洋漁業に出ることができない。出航できないことで1隻あたり月2000万円の損害となるそうです。(臼福本店さんでは現在2隻の出航を見合わせている状態です。)

2. 飲食店の休業により水揚げ後のマグロ相場が2〜3割に落ちてしまっている。

3. 臼福本店さんの直販店も売上が例年の10分の1以下になってしまっている。
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<こだわりポイント>
昭福丸が大西洋(ナミビア沖・アンゴラ沖)漁獲しております。
大西洋のアンゴラ・ナミビア沖は「特殊漁場」と呼ばれ、ここで漁獲されるメバチマグロは脂ののりが良く、甲殻類を捕食しているためその色目も鮮やかです。希少価値が高いマグロです。

宮城県東松島市矢本大曲で生産している海苔漁師相澤太氏の寒風一番摘み
「厳選」の手巻き寿司用焼き海苔
皇室にもご献上されている浜で生産されております。
風味・味ともに別格です。
高級昆布の代名詞、利尻昆布のだし入りのすし酢セットになります。

<オススメの食べ方>
御家庭で簡単に手巻き寿司が食べられます。

<保存方法>
冷凍保存

<賞味期限>
商品到着後は早めに、解凍後は当日中にお召し上がりください
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