【マーコ様専用商品】秋のさぬきのめざめ3色

【マーコ様専用商品】秋のさぬきのめざめ3色

【マーコ様専用商品】
※マーコ様専用商品となりますので、他のお客様をお買い求め頂くことができません。ご了承下さい。

 さぬきのめざめ
  グリーン 3L〜2L(太め)、M(細め)1kg
  紫、白合わせて300g
          【合計1.3kg】

 香川県の中央部でその美しさから讃岐富士と呼ばれる「飯野山」からの伏流水(井戸水)と竹由来の乳酸菌等をたっぷり用いた自家製堆肥を用いて、水にこだわり、土にこだわり、育てたアスパラガスです。アスパラガスの水分は93%。新鮮で美味しい水があるからこそ、美味しいアスパラに育ちます。

 香川県オリジナルブランドアスパラガス「さぬきのめざめ」は、1~3月頃には、長さ50㎝まで成長す巨大アスパラ。長く、太い、でも根元まで柔らかく、甘くジューシーなのが特長です。
 1月から10月頃まで、長期間収穫可能で、4月からは、長さ30㎝、鮮やかな黄緑色が料理に春を彩ります。

 油との相性もよく、オリーブオイルやお肉の脂で、より「さぬきのめざめ」の甘さが際立ちます。天ぷらや、お肉料理に添えてお召し上がりください。茹でずにそのまま加熱することで、甘味、栄養素を逃すことなく、ジューシーな「さぬきのめざめ」の旨味を感じて頂けると思います。

美味しくお召し上がり頂きたくための保存方法、料理のポイントを記載したお手紙付きです。ご贈答の際は、「感謝の気持ち」などのメッセージステッカーを商品に貼り付けることも可能です。詳しくは、ご注文の際に。
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