りんごジュース 紅玉×トキ ブレンド 2本入り

りんごジュース 紅玉×トキ ブレンド 2本入り

<味>

無添加でりんご100%のジュースです。
お子様にも安心して飲んでいただけます。
紅玉とトキのブレンドは中田農園独自のものです。

糖度は約13度
紅玉の酸味とトキ由来の甘味と芳香があります。
適度な酸味が疲れた体を癒すようなおいしさがあり
何度もリピートしたくなる味です。
朝の一杯におすすめです。
ホットにしてシナモンを入れてもおいしいです。

<栽培のこだわり>
当園では昔ながらの丸葉栽培でりんごを育てております。
丸葉栽培は木が大きいため作業や管理に手間がかかりますが、木が倒れることも少なく寿命も長いです。

<産地の特徴>
南津軽郡の堂ヶ平山から続く狐長根の麓、山から流れる豊かな水でお米や野菜やりんごを作っている地域にあります。

<品種など>

紅玉(こうぎょく)という品種は100年以上前から存在する品種で原産地はアメリカ、英名はジョナサン。日本には明治時代に導入されました。津軽弁では「せなり」という愛称で親しまれています。200gほどの小玉果でよく実をつけ、千個もりんごがなっているようにみえるため「せんなり」→「せなり」となまったようです。酸っぱいりんごの代名詞とされるほど酸味が強く一時、需要が落ち込みましたが近年再評価されているりんごです。

トキは青森県五所川原市の土岐傳四郎氏が育成したりんごで2004年に品種登録したりんご。わりと新しいですね。トキの名前の由来が苗字だというのを知らない人も多いです。特徴はその香りと甘さ、そしてジューシーな食べ応え。

この2つのりんごを50%×50%の割合でブレンド果汁をつくっています。このブレンドを考案したのが母親です。収穫時期はそれぞれ少しずれるのですが、どちらも中生種。この組み合わせをなんとなく頭の中でイメージしてつくったそうです。



※賞味期限:2022年12月
もっと見る

便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!

アプリで商品を見る