新潟県三条市旧下田（しただ）村の奥地。
雪おろしは１シーズンで３，４回行う自然溢れる豪雪地。
隣に粟ヶ岳、目の前には東洋一の雪庇で有名な守門岳。
うまい空気、うまい水、うまい土、寒暖差のある気温。
厳しい環境だから美味い米が育つ。
収穫量が少ない為、あまり有名ではないですが、下田産の米は魚沼産にも引けをとらない！というコアなファンが多くいらっしゃいます。
上白精米していますので、通常の精米よりも洗う回数も少なく済みます。
白米1kgを真空パックにしてお届けします。通常よりも保存が効きます。
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雪おろしは１シーズンで３，４回行う自然溢れる豪雪地。
隣に粟ヶ岳、目の前には東洋一の雪庇で有名な守門岳。
うまい空気、うまい水、うまい土、寒暖差のある気温。
厳しい環境だから美味い米が育つ。
収穫量が少ない為、あまり有名ではないですが、下田産の米は魚沼産にも引けをとらない！というコアなファンが多くいらっしゃいます。
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