【無農薬・無肥料】豆板醤手作りセット!(そら豆と粉唐辛子)【レシピ付き】

【無農薬・無肥料】豆板醤手作りセット!(そら豆と粉唐辛子)【レシピ付き】

内容:そら豆さや付き400g、粉唐辛子30g

発送日:火曜日, 木曜日

2,250 (税込 / 送料別)


5月21日 から 6月10日 までは、送料に加えてクール(冷蔵)代216円がかかります。

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他の商品との同梱ができます。
ご希望の場合は《必ずご注文の前に》お問い合わせください。
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今が旬のそら豆で、自家製豆板醤を作ってみませんか!?
豆板醤といえば、そら豆と唐辛子を混ぜて発酵させた調味料です。
本格的な豆板醤は半年ほど発酵させて完成ですが、今回は1週間ほどで完成するお手軽レシピを紹介いたします。

夏になると、麻婆豆腐、麻婆ナス、豚肉と野菜の辛味炒め、チャーハンにちょこっと豆板醤を加えたり、などなど、ピリ辛料理が食べたくなりますよね。
1週間でできるレシピなら、夏に十分間に合います!

ののま自然農園の唐辛子(鷹の爪)は、唐辛子好きの方や、イタリアンのシェフからも、「おいしい」「辛味や香りが良い」と好評です。

自分で作る豆板醤はまた格別です。
豊かなピリ辛ライフを!

【セット内容】
・そら豆さや付き 400g
・粉唐辛子 30g
・豆板醤のレシピ

【ご自身でご用意いただく材料】
・米味噌 200g
・ご飯 100g
・塩 小さじ1

【そら豆がたくさん欲しい方はこちら】
そら豆1kg
https://www.tabechoku.com/products/11340
そら豆2kg
https://www.tabechoku.com/products/11341
そら豆3kg
https://www.tabechoku.com/products/11342
そら豆4kg
https://www.tabechoku.com/products/11343
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