鴨さんの旬を届ける野菜セット8種類程度

鴨さんの旬を届ける野菜セット8種類程度

内容:野菜セット8種類程度

発送日:火曜日, 水曜日, 金曜日

2,376

(税込 / 送料別)

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5月15日 から 9月30日 までは、送料に加えてクール(冷蔵)代220円がかかります。

どういう野菜をつくるか=どういう社会をつくるかという想いで生産しています。

2016年、農林水産省認定「農業技術の匠」橋本力男氏に堆肥づくりを師事。
現在は、その技術を利用して、病原菌や雑草の種子が含まれてない自家製完熟堆肥をつくり、料理に合わせた野菜の味をデザインしています。


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玉ねぎ、にんにく、ローズマリー、ニラ、ミディトマト、ミニトマト、甘長トウガラシ、ししとう、ピーマン、じゃがいも(男爵、メークイン)、おかわかめ、春菊、菜花、つるむらさき、バターナッツ、スクナカボチャ、西洋人参、生姜、モロッコインゲン、かぶ、ベビーリーフ、落花生、ねぎ、わけぎ、葉大根、ほうれん草、小松菜、とうがらし、里芋(石川早生、大野芋)、ルッコラ、ラディッシュ、のらぼう菜、ヤーコン、ふき、ふきのとう、みょうが、みょうがだけ、タラの芽、キャベツ、パクチー、ミックスリーフ、サンチュ、ビーツなどの中から8種類程度をお届けします。

定期便につきましては、火曜日、水曜日、金曜日のみの発送となります。予めご了承ください。
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