自然栽培米シリアル*玄米オートミール単品

自然栽培米シリアル*玄米オートミール単品

※現在玄米オートミール(220g)は欠品しております。
大変多くのご要望をいただき製造がおいついておりません。
次回発送は7月中旬頃を予定しております。ご購入の際はその旨をご理解いただきご注文ください。
ご迷惑をおかけいたしますが何卒よろしくお願いいたします。
(2021.6.13 ISATO.FARM首藤)

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自然栽培米を贅沢にシリアルにしました*

見た目は素朴ですが、食べてみるとさくっと香ばしく、純真無垢なお米本来の味がします。
おかゆに、スープに、離乳食やおやつとしても召し上がっていただける、お米の栄養をそのまま残した味付けなしの素材系シリアルです。

オートミールとは、オーツ麦(燕麦)と呼ばれる麦を食べやすく加工したシリアル食品のことですが、玄米オートミールはオーツ麦ではなく玄米を使用しています。

オートミールの食べ方でもっとも定番とされているお湯でふやかしたり、煮て粥状にし、砂糖やジャム、また中華粥のように味をつけて食べる方法やパンやクッキーに混ぜ込んで使用することができるなど、ひと手間加えることによって、オートミールのように食べ方が広がることから玄米オートミールと名付けました。



● アルファー化について ●
本製品は、お米に熱・圧力を加えることで糊状にし、
その後乾燥させるアルファー化という技術を使ってシリアルを作っています。
アルファー化により、香りが増し、消化吸収がしやすくなるというメリットがあります。
そのため、通常玄米は消化吸収がしづらいという難点がありますが、玄米オートミールは、玄米の栄養がとりやすくおすすめです。



● お召し上がり方 ●
・牛乳や豆乳と一緒に
・ヨーグルト・サラダのトッピングに
・お湯を加えておかゆに
・お料理やお菓子作りにプラスして
・いざというときの非常食として
・アウトドアに携帯するのも◎

◎ 赤ちゃんのいるご家庭に ◎
玄米オートミールは、離乳食にも最適です。
フレークにお湯をかければ、安全で美味しい離乳食が出来上がります。外出時や旅行の時などにもとても便利です。
※アルファー化により、玄米でも消化吸収しやすくなっておりますが、離乳食を作られるときにはなるべく水を多めに加えてください。

● 原料について ●
玄米オートミールで使用するお米は、農薬や肥料を使わない自然栽培のお米です。
「自然栽培のイセヒカリ」として販売させていただいています。
自然栽培をはじめて苦労したことのひとつが販売先でした。
加工品の原料としても、自然栽培の輪が広がっていけばうれしいなと思います。


維里

♯土と暮らす
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