生産者のこだわり
原点はファンでした
妻の父が20年以上の月日をかけて、研究してきてたどり着いた栽培方法です。
結婚する前にいただいた、父が作るお米の美味しさに感動して、父のお米のファンになりました。
なので、生産者である以前に私自身が、北原農園のファンです。
多くの皆様に、我が家のお米の味を知ってもらいたいと思います。
だからこそとっておきのお米を食べてほしい！
米の需要が減ってきて、米の価格が下がってきて、米農家には厳しい時代です。
しかし、父が築きあげてきた、栽培技術とお米の味には自信があります。
なので、厳しい道であると思いますが、
米農家としてのこだわりを貫き続けていきたいと思います。
秘密は米ぬか
どうして、農薬や化学肥料を使わずに栽培できるのかというと、米ぬかを使用しているからです。玄米を精米した時に出てくる米ぬかには、栄養が沢山詰まってます。その米ぬかを、田植えをする時に、一緒に散布します。それが、土中の微生物の餌となり、稲を元気にしてくれてます。そして、肥料効果だけではなく、除草効果もあるんです。
素晴らしい自然
私たちが住む佐賀県江北町は稲作が盛んで、四季に沿って様々な景色を見ることができます。素晴らしい自然の恵みであるお米を、皆さんに楽しんでもらいたいと思います。
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