【減農薬】岐阜県中津川伝統野菜「あじめこしょう一味」3本(コンパクト便)

【減農薬】岐阜県中津川伝統野菜「あじめこしょう一味」3本(コンパクト便)

※運営からのお知らせ※

台風により暴風ネットが全壊し、その後の暴風などによりすべての茄子が傷ついて出荷できない状態です。被害額は60万円ほどになるそうです。

応援何卒よろしくお願いいたします。
 「あじめこしょう」は岐阜県中津川で、約400年前から栽培される野菜です。飛騨、美濃伝統野菜に認定されています。
 地域内を流れる付知川に生息するアジメドジョウに似ていることから、アジメドジョウに似たコショウ(トウガラシ)として、「あじめこしょう」と呼ばれるようになった。
 減農薬栽培により一本一本丁寧に育て、収穫後天日干しにより乾燥させます。
 一般的なトウガラシに比較して3~5倍という辛さで、味わい深く、風味の良い逸品を是非ご賞味ください。
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