希望の島 国産グリーンレモン 1kg 家庭用 小玉~中玉 残留農薬ゼロ ノーワックス 防腐剤未使用 愛媛 中島産【カクテル・レモンサワーにどうぞ!】

希望の島 国産グリーンレモン 1kg 家庭用 小玉~中玉 残留農薬ゼロ ノーワックス 防腐剤未使用 愛媛 中島産【カクテル・レモンサワーにどうぞ!】

◆純情いちばん島育ち◆

瀬戸内海の西方、穏やかな自然に育まれた希望の島『中島』
キラキラときらめく太陽の恵みをいっぱいにうけたレモン。
『お口に広がる瀬戸内海』
そんな光景が浮かぶ、レモンづくりを目指しております。
『夢をのせて、希望をのせて』
懐かしくて、温かくて、ほんわかする希望の島の商品をお届けします。

【島レモン】について
年々人気の高まっているレモン。
菓子・ドリンク・調味料など幅広い用途で、果肉・果汁・ピールと余すことなく利用できます。
時期によっては、色・味・果汁量が変わりますので、お好みのレモンを見つけられるといいですね!
10月~グリーンレモン、12月頃~イエローレモンに色が変わっていきます。

時期:  秋   冬   春
 色:グリーン 端境期 イエロー
酸味:  強   中   弱
甘味:  弱   中   強
香り:  強   中   弱
果汁:  少   中   多

【おいしいレモンサワーの作り方】
①甲類焼酎・炭酸水(個人的にはウィルキンソンがオススメ!)を予め冷やしておきます。
②グラスに氷(冷凍庫や製氷機で作った氷ではなく、透明な氷だとベスト!)を入れます。
③くし形にカットしたレモンを手で搾った後に、グラスのふちに果肉側を押し当ててグリグリ最後まで果汁を搾り出します。(果皮の内側の白い部分までグラスのふちに擦られるようにします)
④搾ったあとのレモンもグラスに入れちゃいましょう。
⑤グラスに甲類焼酎を好みの量入れます。
⑥ステアします(グルグルと掻き混ぜる)
➆氷に当たらないように、ゆっくりと炭酸水を注ぎます。
⑧炭酸が抜けないように、かるくひと混ぜします。
⑨完成!!
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