【無農薬・無肥料 自然栽培 天日干し】生命力溢れる 黒米

【無農薬・無肥料 自然栽培 天日干し】生命力溢れる 黒米

内容:黒米 1合

発送日:火曜日, 木曜日

630 (税込 / 送料別)

■□■□■□■□■□■□
他の商品との同梱もできます。ご希望の場合は、《必ずご注文の前に》「農家さんに質問してみる」ボタンからメッセージをください。
■□■□■□■□■□■□

無農薬・無肥料の自然栽培で育てた黒米(くろまい)です。
古代米の一種である黒米。強靭な生命力で知られ、その効果・効能は様々な研究で明らかになっています。

《 モチモチで甘い! ののま自然農園自慢の黒米 》
ご飯をモチモチにしてくれる黒米。皮のムチッとした食感がアクセントになり、塩を振っただけでも一口、また一口と箸をすすめてしまうおいしさです。ご飯の味わいと食感に奥深さをプラスしてくれる一方、くせがないため、どんなおかずとも相性良好。毎日食べても飽きのこないおいしさなのです。

《 黒米がもつ驚異の健康効果 》
黒米は栄養豊かな食材として、古くから薬膳料理などにも使用されてきました。注目は、なんといってもポリフェノールの一種であるアントシアニン。強力な抗酸化作用をもつほか、糖尿病や各種の炎症を防いだり、視力の改善をしたりと様々な効果をもつとされています。ガンの抑止効果についても研究されており、豊富なミネラルと食物繊維の働きも含めるとその効能は計り知れません。白米に混ぜるだけで様々な病気の予防とアンチエイジング対策が一度にできてしまう、とってもお得な食材なのです。

《 黒米のおいしい使い方 》
黒米の炊き方はとても簡単! 白米2~3合につき、黒米を大さじ1杯入れるだけです。慣れてきたらお好みで量を増やすのもおすすめ。アントシアニンは水で研ぐと流れてしまいますが、ののま自然農園の黒米は無農薬なので、さっとすすぐだけで使えます。

そのまま炊くだけでもモチモチとした香ばしさを味わえますし、様々な雑穀やナッツ、豚肉などを入れておこわ風にしても美味しそうです。


健康にいいとされる食材も、毎日の食事に取り入れるのはなかなか難しいもの。
ぜひ手軽に取り入れられる黒米で、おいしい健康習慣をつくってみてください!

■栽培地域:千葉県君津市
■栽培方法:無農薬・無肥料
▼ もっと見る

生産者

千葉県 君津市

ののま自然農園

千葉県君津市にて、不自然でない暮らしを目指して農薬や肥料を使わずに野菜やお米を栽培しています。

農薬をはじめ不自然なものを可能な限り排除し、自然の力を活かして低エネルギー・少廃棄物の農業を営んでいます。
5反ほどの小さな農園ですが、大きな家庭菜園としてみなさまの家庭に豊かな食卓を彩る野菜をお届けします。

この生産者の商品

他生産者のオススメ商品

この商品に関連するQ&A

{"producerId":20073,"postTypeId":1,"productId":11058,"login":false,"postCount":1}

他の商品のレビュー

{"reviews":[{"id":101211,"user_id":12759,"user_name":"8005","user_image_url":"https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/49/h/48/cw/48/ch/48/users/images/default/vege_28.jpg","product_id":11341,"product_name":"【(予約)5月限定!待ってましたこの季節♪】そら豆(さや付) 2kg","rating":5,"content":"\u003cp\u003eそら豆届きましたので、某国営放送の料理番組でやってた、よろい煮・ひすい煮・塩茹でを作りました。\n\u003cbr /\u003eいつもはスーパーのそら豆で、焼いたりゆでたりでしか食べたことがなかったですが、\n\u003cbr /\u003e番組を見て「美味しいそら豆でコレを作りたい!」をこの度注文させてもらったのですが、\n\u003cbr /\u003eスーパーのものとは違いますね~♡\n\u003cbr /\u003eいつもなら皮をむいて食べていたのですが(というか、捨てるものと思っていたww)\n\u003cbr /\u003e料理の先生も言ってましたが、新鮮なものは皮も美味しい♪\n\u003cbr /\u003eしっかりお豆の味がします!\n\u003cbr /\u003e旬のもの、採れたてのものってこういう事なんですね。\n\u003cbr /\u003eとてもおいしく頂きました。\n\u003c/p\u003e","original_content":"そら豆届きましたので、某国営放送の料理番組でやってた、よろい煮・ひすい煮・塩茹でを作りました。\nいつもはスーパーのそら豆で、焼いたりゆでたりでしか食べたことがなかったですが、\n番組を見て「美味しいそら豆でコレを作りたい!」をこの度注文させてもらったのですが、\nスーパーのものとは違いますね~♡\nいつもなら皮をむいて食べていたのですが(というか、捨てるものと思っていたww)\n料理の先生も言ってましたが、新鮮なものは皮も美味しい♪\nしっかりお豆の味がします!\n旬のもの、採れたてのものってこういう事なんですね。\nとてもおいしく頂きました。\n","created_at":"2019/05/24 10:56:25","images":[{"id":201050,"image_url":"https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/480/h/640/cw/480/ch/480/images/504c6290577b195cb7ca29b484a7eb3f.jpeg","original_image_url":"https://image-cdn.tabechoku.com/original/images/504c6290577b195cb7ca29b484a7eb3f.jpeg"}],"review_reply":{}},{"id":101205,"user_id":15107,"user_name":"いーてーちゃん","user_image_url":"https://image-cdn.tabechoku.com/resize/w/48/h/48/users/images/default/vege_27.jpg","product_id":11362,"product_name":"【いーてーちゃんさんへ】旬野菜セット+小麦全粒粉250g","rating":4,"content":"\u003cp\u003e昨日商品到着しました(^o^)昨日は早速、娘の大好物のスナップエンドウをシンプルに茹でで、そら豆は焼きに、サービス(プレゼント)で同梱されていた天日塩で頂きました。スナップエンドウ、娘にほとんど食べられましたが笑、甘くて美味しかったです!他のお野菜も順にいただきます♪全粒粉でドーナツ作ってみますね!\u003c/p\u003e","original_content":"昨日商品到着しました(^o^)昨日は早速、娘の大好物のスナップエンドウをシンプルに茹でで、そら豆は焼きに、サービス(プレゼント)で同梱されていた天日塩で頂きました。スナップエンドウ、娘にほとんど食べられましたが笑、甘くて美味しかったです!他のお野菜も順にいただきます♪全粒粉でドーナツ作ってみますね!","created_at":"2019/05/23 12:25:11","review_reply":{}},{"id":101192,"user_id":14046,"user_name":"柴犬ハン","user_image_url":"https://image-cdn.tabechoku.com/resize/w/48/h/48/users/images/default/vege_10.jpg","product_id":10426,"product_name":"【無農薬・無肥料 生命力溢れる】旬野菜セット","rating":5,"content":"\u003cp\u003eこんばんは! 遅くなりました。17日に届いてから毎日美味しくいただいています。まずはそら豆、ニラ玉から始まりました!昨夜は間引きニンジンとスナップエンドウをフライに。ニンジン丸ごと天ぷらにもオススメとあったので丸ごとフライに。美味しかったです〜(o^^o)こういう食べ方があること、ニンジの柔らかさ、美味しさを教えていただきありがとうございました😊ひとつのひとつのお野菜が丁寧に包んであってののま農園さんのお人柄も一緒に伝わってくるような野菜セット。美味しい野菜はシンプルにいただかないともったいないですね。お塩もありがとうございました😊\u003c/p\u003e","original_content":"こんばんは! 遅くなりました。17日に届いてから毎日美味しくいただいています。まずはそら豆、ニラ玉から始まりました!昨夜は間引きニンジンとスナップエンドウをフライに。ニンジン丸ごと天ぷらにもオススメとあったので丸ごとフライに。美味しかったです〜(o^^o)こういう食べ方があること、ニンジの柔らかさ、美味しさを教えていただきありがとうございました😊ひとつのひとつのお野菜が丁寧に包んであってののま農園さんのお人柄も一緒に伝わってくるような野菜セット。美味しい野菜はシンプルにいただかないともったいないですね。お塩もありがとうございました😊","created_at":"2019/05/20 19:26:46","review_reply":[{"id":201281,"content":"\u003cp\u003eご連絡ありがとうございます(^^\n\u003cbr /\u003eシンプルに野菜を味わっていただけて、とてもうれしいです。野菜の食べ方のメモもお役に立ててよかったです!\u003c/p\u003e","original_content":"ご連絡ありがとうございます(^^\nシンプルに野菜を味わっていただけて、とてもうれしいです。野菜の食べ方のメモもお役に立ててよかったです!","created_at":"2019/05/21 12:50:24","user_id":null,"producer_id":20073,"user_name":null,"user_image_url":null,"producer_name":"ののま自然農園","producer_image_url":"https://image-cdn.tabechoku.com/resize/w/48/h/48/images/b4bd058676d345d12a7a55b13858d039.jpg"}]},{"id":101191,"user_id":13589,"user_name":"ハナキラ","user_image_url":"https://image-cdn.tabechoku.com/resize/w/48/h/48/users/images/default/vege_17.jpg","product_id":11341,"product_name":"【(予約)5月限定!待ってましたこの季節♪】そら豆(さや付) 2kg","rating":5,"content":"\u003cp\u003eののま自然農園さんの空豆2㎏届きました。お使いものにしました。やわらかくて甘みがあり美味しいと大変喜ばれました😊ほんの少し残して塩ゆでにして食べましたが美味しかったです😊ありがとうございました。\u003c/p\u003e","original_content":"ののま自然農園さんの空豆2㎏届きました。お使いものにしました。やわらかくて甘みがあり美味しいと大変喜ばれました😊ほんの少し残して塩ゆでにして食べましたが美味しかったです😊ありがとうございました。","created_at":"2019/05/20 19:20:02","review_reply":[{"id":201280,"content":"\u003cp\u003e早速のご連絡ありがとうございます!\n\u003cbr /\u003e喜んでいただけてよかったです(^^\u003c/p\u003e","original_content":"早速のご連絡ありがとうございます!\n喜んでいただけてよかったです(^^","created_at":"2019/05/21 12:45:05","user_id":null,"producer_id":20073,"user_name":null,"user_image_url":null,"producer_name":"ののま自然農園","producer_image_url":"https://image-cdn.tabechoku.com/resize/w/48/h/48/images/b4bd058676d345d12a7a55b13858d039.jpg"}]},{"id":101152,"user_id":14964,"user_name":"mi","user_image_url":"https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/48/h/60/cw/48/ch/48/images/a67cdf49e5769b7c9227676aed0b62d5.JPG","product_id":11261,"product_name":"【4月限定!採りたてをお届け】孟宗竹たけのこ4kg","rating":5,"content":"\u003cp\u003e遅くなって申し訳ありません。\n\u003cbr /\u003e柔らかくてアク抜きが必要ないたけのこで、とても美味しくいただきました♪\n\u003cbr /\u003e画像は「たけのこご飯」と「たけのこの肉巻き甘酢あん」です。\n\u003cbr /\u003e他にも煮たり、スライスして焼いたり、お味噌汁にいれたりと堪能いたしました。(幸せ〜♡)\n\u003cbr /\u003eその上木の芽と絹さやまでいただきまして、心よりお礼申し上げます。\n\u003cbr /\u003e絹さやは「牛ひき肉のピリ辛炒め」にして美味しくいただきました。\n\u003cbr /\u003eありがとうございました。\u003c/p\u003e","original_content":"遅くなって申し訳ありません。\n柔らかくてアク抜きが必要ないたけのこで、とても美味しくいただきました♪\n画像は「たけのこご飯」と「たけのこの肉巻き甘酢あん」です。\n他にも煮たり、スライスして焼いたり、お味噌汁にいれたりと堪能いたしました。(幸せ〜♡)\nその上木の芽と絹さやまでいただきまして、心よりお礼申し上げます。\n絹さやは「牛ひき肉のピリ辛炒め」にして美味しくいただきました。\nありがとうございました。","created_at":"2019/05/15 11:36:29","images":[{"id":201008,"image_url":"https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/640/h/480/cw/480/ch/480/images/b846df5768622b1c7ee6b238ee60e81e.JPG","original_image_url":"https://image-cdn.tabechoku.com/original/images/b846df5768622b1c7ee6b238ee60e81e.JPG"},{"id":201009,"image_url":"https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/640/h/480/cw/480/ch/480/images/014e925d65e5fdf27b52eb88c1099f8a.JPG","original_image_url":"https://image-cdn.tabechoku.com/original/images/014e925d65e5fdf27b52eb88c1099f8a.JPG"}],"review_reply":[{"id":201279,"content":"\u003cp\u003eご連絡ありがとうございます!\n\u003cbr /\u003e様々なお料理にアレンジして美味しく堪能してくださり、私たちも幸せ〜です(^^ \u003c/p\u003e","original_content":"ご連絡ありがとうございます!\n様々なお料理にアレンジして美味しく堪能してくださり、私たちも幸せ〜です(^^ ","created_at":"2019/05/21 12:43:09","user_id":null,"producer_id":20073,"user_name":null,"user_image_url":null,"producer_name":"ののま自然農園","producer_image_url":"https://image-cdn.tabechoku.com/resize/w/48/h/48/images/b4bd058676d345d12a7a55b13858d039.jpg"}]}],"producerImageUrl":"https://image-cdn.tabechoku.com/resize/w/80/h/80/images/b4bd058676d345d12a7a55b13858d039.jpg","hasNextReview":false}