15%値引き中『40代目〜太郎左衛門』 特選:玄米コシヒカリ3kg
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☆内容量:令和3年度産コシヒカリ3kg(玄米)、1袋☆

〜鎌倉時代から続く、
     旧家が育てた限定米〜

「太郎左衛門」は800年を超えて続く小堀家の屋号。
 利根川水系の米どころ「府馬」に先祖代々伝わる
 田圃の中でも特に肥沃な区画で育った「コシヒカリ」
 を厳選しました。


☆令和3年度香取市食味コンテストにおいて
             優秀賞をいただきました☆

☆乾燥機で2泊3日かけて乾燥させました☆
 低温でじっくりと時間をかけて乾燥を行います。
「はざがけ」をして
 じっくり自然乾燥されたお米のように、、、
 米の美味しさと香りを閉じ込めます♪
 
☆玄米でお届けします☆
 コシヒカリは「ぬかの層」が薄くて硬い品種です。
 そのため玄米食ではお米が硬いです。
 お好みで精米歩合を調節してください。
 また、米が硬いので古米になっても味が変化しません、
 米の味を落とさずに長期保存ができます。
 出荷前に人の目でお米の中に不純物が
 混じってないか確認を行なっています。

 ☆暑い時期は☆
 暑い時期は、お米専用の予冷庫で
 保存されたお米を出荷しています。
 新米と同じような新鮮なお米をお届けします♪

☆保存方法☆
 高温多湿、直射日光が当たる場所を避け、
 封をよく閉じて保存してくださいね♪

☆発送について☆
 ご注文頂いてから発送まで3日前後
 お時間を頂いております。
 また混雑状況により発送日が伸びてしまう
 場合もございますのでご理解のほどを
 よろしくお願いいたします。

☆休業日:毎週土曜日(臨時休業あり)☆


🌾太郎左衛門自慢の米の味、香りをご堪能ください🌾
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