『40代目〜太郎左衛門』　特選：玄米コシヒカリ5kg

☆内容量：令和5年度産コシヒカリ5kg（玄米）、１袋☆

〜鎌倉時代から続く、
　　　　　旧家が育てた限定米〜

「太郎左衛門」は８００年を超えて続く小堀家の屋号。
　利根川水系の米どころ「府馬」に先祖代々伝わる
　田圃の中でも特に肥沃な区画で育った「コシヒカリ」
　を厳選しました。
　
☆乾燥機でじっくり乾燥させました☆
　低温でじっくりと時間をかけて乾燥を行います。
「はざがけ」をして
　じっくり自然乾燥されたお米のように、、、
　米の美味しさと香りを閉じ込めます♪
　
☆玄米でお届けします☆
　コシヒカリは「ぬかの層」が薄くて硬い品種です。
　そのため玄米食ではお米が硬いです。
　お好みで精米歩合を調節してください。
　また、米が硬いので古米になっても味が変化しません、
　米の味を落とさずに長期保存ができます。
　出荷前に人の目でお米の中に不純物が
　混じってないか確認を行なっています。

☆暑い時期は☆
　暑い時期は、お米専用の予冷庫で
　保存されたお米を出荷しています。
　新米と同じような新鮮なお米をお届けします♪

☆保存方法☆
　高温多湿、直射日光が当たる場所を避け、
　封をよく閉じて保存してくださいね♪

☆発送について☆
　ご注文頂いてから発送まで3日前後
　お時間を頂いております。
　また混雑状況により発送日が伸びてしまう
　場合もございますのでご理解のほどを
　よろしくお願いいたします。

☆休業日：毎週土曜日（臨時休業あり）☆


🌾太郎左衛門自慢の米の味、香りをご堪能ください🌾
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