【秋の味覚】銀杏小玉(殻付ぎんなん)です。レンジでチンして美味しく食べられます。2キロ入り

【秋の味覚】銀杏小玉(殻付ぎんなん)です。レンジでチンして美味しく食べられます。2キロ入り

自然栽培で落下後に拾い、銀杏洗い機にて何度も洗浄し、天日干しを行いなるべく臭みを抜いてあります。

<商品内容〉
殻付銀杏2キロです。

〈食べ方〉
①封筒にぎんなんを入れ、寝かせて平らになるくらいの量を入れます。
②ぎんなんが飛び出さないように、しっかりと口を折り、レンジで1分チンします。
③ポンポンと殻が割れる音がし始めぎんなんの数の7割ほど音がしたら、出来上がりです。 
④ 殻と甘皮を剥き、お塩を付けてお召し上がりください。

●「フライパン」で調理
①ぎんなん割り器(ペンチ、金づちでも可)などを使い、ぎんなんの殻に軽くヒビを入れます。
②フライパンにぎんなんを入れ、弱火で炒めます。
③殻と甘皮を剥き、お塩を付けてお召し上がりください。

※その他、茶わん蒸し、炊き込みご飯、焼物、鍋物などでお楽しみください。

<ギンナンの保存方法>
●冷蔵庫で保存 
ぎんなんを新聞紙などで包み、ビニール袋に入れて野菜室で保存してください。(冷蔵庫で約2ヶ月持ちます)

●冷凍庫で保存
殻を外してから冷凍保存も可能です。(冷凍庫で約3〜4ヶ月持ちます
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