★一度食べるとクセになる★貴重な蝦夷山ワサビ(ホースラディッシュ)(400g)★ [天然・化学農薬・化学肥料不使用]
★一度食べるとクセになる★貴重な蝦夷山ワサビ(ホースラディッシュ)(400g)★ [天然・化学農薬・化学肥料不使用]
★一度食べるとクセになる★貴重な蝦夷山ワサビ(ホースラディッシュ)(400g)★ [天然・化学農薬・化学肥料不使用]
★一度食べるとクセになる★貴重な蝦夷山ワサビ(ホースラディッシュ)(400g)★ [天然・化学農薬・化学肥料不使用]

★一度食べるとクセになる★貴重な蝦夷山ワサビ(ホースラディッシュ)(400g)★ [天然・化学農薬・化学肥料不使用]

ツンとくる辛さがクセになる、北海道の「蝦夷山ワサビ」。「山ワサビ」をご存じない方もいるかもしれませんが、これは別名、西洋わさび(ホースラディッシュ)といいます。「本ワサビ」より「山ワサビ」のほうがツンとくる辛みが強く、その特有な辛みと風味が色々な料理と相性が良いです。皮ごとすりおろした山わさびに醤油を少したらして、ホッカホカのご飯に乗せて食べると!ご飯が何杯でも食べられる♫ と、いうくらいに口の中に広がる辛味と風味がたまりません。

<味>
「本ワサビ」より「山ワサビ」のほうがツンとくる辛みが強く、その特有な辛みと風味が色々な料理と相性が良いです。

<栽培のこだわり>
自然と共存する循環型農業で化学肥料・殺虫剤を使いません
当農園は村で育てている牛の糞尿を利用した堆肥を使い、自然と共存する循環型の農業を行っております。

<食べ方>
皮ごとすりおろした山わさびに醤油を少したらして、ホッカホカのご飯に乗せて食べると!ご飯が何杯でも食べられます。
和風ハンバーグ、ローストビーフやステーキ、イカのお刺身との相性もバッチリですし、ソースにしたり、醤油漬けにしてお美味しいですよ。


<内容量>
約400g(山ワサビ4~7本)
※大きさによって内容数が変わります。

<賞味期限と保存方法>
ラップでなるべく密閉し、ジップロックに入れ冷凍庫で保存して1ヶ月~2ヶ月ほど。
醤油漬けにした場合は冷蔵2〜3週間、冷凍3〜4ヶ月ほど。


■注意事項■※必ず一読お願いします
・発送日・時間帯指定はご遠慮願います。
・天候等の関係で予約販売日が多少前後する場合がございます。
・発送予定日はあくまでも目安となります。
・予約をしていただいた場合でも、天災等の被害により一部キャンセルさせていただく場合がございます。キャンセル時は返金をさせて頂きます。

■まとめ買いご希望の方■
1㎏~のまとめ買いのご要望も承っております。
まとめ買いご希望の方は購入の「特記事項」に
ご希望の量(㎏)をお書きください。
もっと見る

便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!

アプリで商品を見る