奇跡の生姜!?/高知の生姜500g+お野菜約6種類セット

奇跡の生姜!?/高知の生姜500g+お野菜約6種類セット

内容:高知の生姜500g+採れたてお野菜約6種類

発送日:月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日

2,380 (税込 / 送料別)

\ 今ならこんな野菜が入っています /

  • 小カブ
  • 菜花
  • 生姜
  • ラディッシュ
  • ルッコラ
  • かぶ
  • 大根
  • スナップエンドウ
  • ズッキーニ
  • キャベツ
  • トレビス
  • セロリ
  • にんにく
  • ごぼう
  • ヤングコーン
※上記のお野菜は最近の注文に含まれていたお野菜になります。タイミングによって内容が異なる場合がございます。
高知の太陽をたっぷり浴び、無農薬・有機肥料栽培で育てた生姜です。

お試しいただいた皆さまから

●薬味でなく、食べるもの!と初めて知った!
●生姜の概念が変わった!
●これまでの人生でいちばん美味しい生姜!
●香りが全然違う。

とたくさんのお声をいただいております。

これから寒くなる時期、身体を芯から温めてくれる生姜を食生活に取り入れてみませんか??


普通スーパーで見かける生姜は、収穫してから数ヶ月貯蔵したものになります。
収穫後、貯蔵している間に生姜は熟成され、その間に辛味がよりシャープに、そして繊維もしっかりとしてきます。

今の時期熟成半ば、というところですが、まだ生姜の繊維は柔らかく、生姜のご飯、甘酢漬け、酢の物や佃煮など、幅広く活用でき生姜自体を美味しく楽しんでいただけます。ジンジャーシロップなどにするのもオススメです。
(辛味は、新生姜のときより増してきています)

生姜には、ジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロンなどの成分が含まれており、体を温める効果、殺菌作用、新陳代謝の向上などを促進すると言われています。


*中里自然農園の生姜は、11月初旬から中旬にかけて収穫したものになります。
収穫後は、天然の壕に入れて保管し熟成させております。

*お野菜はお任せで、その日収穫したものをお入れいたします。日によって内容は異なりますのでご了承くださいませ。
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生産者

高知県 高岡郡中土佐町

中里自然農園

周囲を山・海で囲まれた自然豊かな高知県・中土佐町久礼にある自然農園です。

農園を立ち上げてから約5年、今は夫婦(神奈川県・兵庫県出身)で農園を営んでいます。

幼少期にここ高知県で触れた大自然の中で作物を育てるという経験が忘れられず、農業を独学で習得し今に至ります。

農薬・化学肥料を一切使わず、年間約40種類のお野菜の栽培や土佐ジローの平飼い、日本ミツバチの養蜂をするなど自然に寄り添い、自然と共に、毎日を楽しく過ごしております。

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この商品のレビュー(1件)

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