【H29年熟成米】無肥料自然栽培ササシグレ玄米5kg

【H29年熟成米】無肥料自然栽培ササシグレ玄米5kg

内容:ササシグレ玄米5kg

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平成29年度の熟成米です。
夏を超えて熟成したために、旨味が増したおいしいお米をお届けします。お米に限らず穀物は時間をかけた熟成したものも、また新米と違った美味しさがあります。インドのアーユルヴェーダの教えでも一年以上経過したお米を勧めています。ぜひよろしくお願いいたします。

ササシグレはササニシキの親品種で、さっぱりとした中でもお米本来の旨味をそなえたお米です。昭和30年代に宮城県を中心に東日本で栽培され、親の旭や亀の尾のように倒伏しやすいなどの理由で、新品種ササニシキにとって代わりました。

タンポポ農園では無施肥でお世話しているので倒伏せず、榛名麓の自然豊かな水を源に、近年の厳しい天候を超えてたくましく育ちました。

ササシグレは寿司米としても高い評価があります。冷めても美味しく、お弁当やおにぎりに喜ばれています。低タンパクで高アミロースの特徴は、米アレルギーでお困りの方にも喜ばれる低アレルギー米の要素を兼ね備えています。

白米・ぶづき米の希望受け付けております。

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