【鹿児島伝統の黒豚】 バラ切り落とし、こま切れ、ソーセージ 2.2㎏セット

【鹿児島伝統の黒豚】 バラ切り落とし、こま切れ、ソーセージ 2.2㎏セット

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〈黒豚 バラ切り落とし、こま切れ、ソーセージセット〉
養豚の本場・鹿児島で長年ブリーダーとして種豚生産を行ってきた笹平種豚場の昔ながらの黒豚「バラ切り落とし、こま切れ、ソーセージセット」です。黒豚の中でも希少な肉質に優れた在来の黒豚にこだわり、その魅力を最大限引き出すため通常より1カ月長く肥育しました。
切り落としはしょうが焼きやお鍋などにオススメです。ソーセージはケーシング(皮)が破れないように弱火でじっくり加熱するのがおすすめです。
鹿児島伝統の黒豚をぜひご賞味ください。
※画像は1パック分(豚バラ:300g)


〈黒豚ソーセージ:原材料〉
豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖/加工でん粉、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na,K)、発色剤(亜硝酸Na)

〈保存方法〉
冷凍 -18℃以下で保存してください。

〈発送方法〉
ヤマト運輸クール冷凍便でのお届けになります。
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