こんにちは^o^
ご覧頂きありがとうございます(o^^o)
大粒・低温熟成乾燥
こちらは40度の温度で『じっくりと低温』で乾燥させることでお米の持つ旨みを濃縮させています。
また大粒だけを厳選して選別し詰め合わせているので炊きあがりの『粒の張り』、『食感』が一味違った体験を堪能できます。
また食べ応えがあり、より一層！！満足感があります。
※沖縄、離島には＋1000円掛かります。
別で商品ページを作成しますので、ご注文前にご相談ください。
精米(1割目減りします)玄米もokです
玄米指定の方はご連絡下さい。
指定が無い場合は精米して発送致します。
その際1割目減りします。
今年のお米には昨年と同様に厳選した有機肥料を軸に魚肉、海藻をもみがらや小糠を時間をかけてじっくり発酵させたものを使用していますが！！！
新たに『漢方薬の肥料』『濃縮ミネラル』を追加したので一味違った仕上がりになります(^^)
手間暇かけて素直に接すること。
そこが私たちの始まりなのです。
⭐︎品種・味の特徴・食べ方
つや姫は
山形県が10年の年月をかけて開発した新品種です。高い質を保つために山形県内では県が認定した方だけが生産出来ます。
オススメの食べ方は
最初はシンプルに岩塩を振りかける。
私はこれが一番好きです^o^
色々な方に試して頂いていますが好評です(^^)
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