【ひやおろし】ひと夏を越えて旨みの増した高尾の天狗 純米吟醸原酒(日本酒 720ml 髙尾の天狗)
【ひやおろし】ひと夏を越えて旨みの増した高尾の天狗 純米吟醸原酒(日本酒 720ml 髙尾の天狗)
【ひやおろし】ひと夏を越えて旨みの増した高尾の天狗 純米吟醸原酒(日本酒 720ml 髙尾の天狗)

【ひやおろし】ひと夏を越えて旨みの増した高尾の天狗 純米吟醸原酒(日本酒 720ml 髙尾の天狗)

お休みのお知らせ

下記の期間は、お盆休みの為発送をお休みさせていただきます。

[休業期間]
2022/8/11(木)~ 8/16(火)
商品の発送は8/17より順次対応させていただきます。
<味>
ひと夏を越えて旨みの増した高尾の天狗。
香りが穏やかで、ふくよかな味わいが楽しめます。
秋の味覚によく合うお酒に仕上がりました。

「ひやおろし」とは気温がほぼ一定な酒蔵で、夏を超し熟成させたお酒のことです。熟成したことで、香りが穏やかで味わいもしっかりし、ふくよかな旨味が乗っています。この時期限定の旬なお酒です。


<栽培のこだわり>
東京都八王子市の契約農家さんと有志の皆さんが、田植えから始まり、草取り、稲刈りまで丹精込めて作った八王子産100%のお米を使っています。

<産地の特徴>
醸造は長野県上諏訪の酒蔵で、霧ヶ峰の伏流水を仕込み水に使い、“薫り高きふくらみのある味わい”を守りながら、丁寧に造っています。

特定名称:純米吟醸
原料米:ひとごこち,キヌヒカリ
精米歩合:55%
アルコール分:17度
日本酒度:-2(やや甘口)
酸度:1.4
保存方法:冷暗所(冷蔵保存をおすすめします)
蔵での貯蔵方法:氷温瓶貯蔵
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注意事項

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。

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