【期間限定】今しか食べられない！原木舞茸1kg

香り、歯ごたえ、旨味、普通の舞茸とは一線を画します！ぜひお試しください！

おすすめの調理法は、なんと言っても天ぷらです！シャキシャキの歯ごたえと、ぎゅっと詰まった風味をしっかりとお楽しみいただけます！
その他、ソテーなど油を使った料理や、炊き込みご飯、ホイル焼きなど香りを楽しめる料理が相性抜群です。

原木舞茸は、林の中に原木を伏せ込んでからは人の手をほとんど加えず、寒さや雨など自然のきっかけによって発生します。そのため収穫できる期間は短いですが、1年かけてため込んだ山のミネラルを凝縮したかのような豊かな風味を楽しめます。

＜ご注意＞

※発生は天候次第のため、収穫でき次第の発送となります(通常9月下旬～10月初旬)。お届け日の指定はできませんのでご了承ください。

※林内で栽培していますので、土、小石、落ち葉や小枝、小さな虫などが入り込んでいる場合があります。収穫後の傷みを防ぐため、異物の除去は最小限にとどめています。
調理の際は、食べやすい大きさに割いて、異物を払い落とすか付着部分を切り落としてご使用ください。

※新聞紙とダンボールの簡易包装でお届けいたします。ご家庭用にどうぞ。
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