雪室じゃがいも2.5kg〜3種の詰め合わせ〜

雪室じゃがいも2.5kg〜3種の詰め合わせ〜

内容:雪室じゃがいも2.5kg3種詰め合わせ

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1,083 (税込 / 送料別)

雪室じゃがいも3種詰め合わせ(きたあかり、メークイン、はるか)をお送りします。

特栽基準で栽培されたじゃがいもを12月下旬より雪室の中で熟成させました。雪はじゃがいもの甘さを驚くくらいに引き出します。雪の恵みがもたらす美味しさをどうぞご賞味ください。


〜各種類の特徴〜

キタアカリ

甘みとホクホク感がたまらないキタアカリ。火が通りやすく、油との相性もばっちりです。煮崩れはしやすいですが、じゃがバターや肉じゃが、ジャーマンポテト。どう調理しても美味しい品種です。

はるか

粘質系で、煮崩れしにくいタイプです。しっとりとクリーミーな味わいで、私はポテトサラダやコロッケにするのが大好きです。爽やかで、上品な甘さがお好みの方はこの「はるか」がお勧めです。

メークィン

最も糖度が乗りやすく、シチュー等に最適です。通常の芋より焦げやすくはありますが、フライドポテトにすると一段と甘みが引き立ちます!
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生産者

青森県 黒石市

有限会社サニタスガーデン

私たちは、南八甲田の山麓、標高750mに位置する沖揚平という地域で高原野菜の栽培を行っています。この地は先人たちがブナの林と格闘して切り開いた戦後の開拓地。

新緑や紅葉が山を美しく彩り、冬は一面の銀世界に包まれます。豊かな自然が織りなす雄大な流れに上手く人が寄り添えた時、素敵な野菜が育まれます。

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この商品のレビュー(2件)

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