【無肥料無農薬栽培】安納芋3ｋｇ（20-30個程度）

自分や自分の家族に食べさせたいと思えるようなおいしくて安全な野菜を作ることを最終的な目標としています。
できるだけシンプルに世話しすぎないように、植物が本来持つ強い生命力に任せて栽培するように心がけており、農薬は一切していません。

また、昔から選ばれ続けてきた固定種・在来種の品種をできる限り選ぶようにして、一部の野菜では自家採種を行っています。

無肥料無農薬栽培は収穫量は減りますが、自然の力で育った野菜の味はすっきりした味わいがあります。

また、収穫後は鮮度や味の低下を抑えるため、できるだけ早くお客様に届けるようにしています。

現在、自家採種と無肥料無農薬栽培に挑戦しています。

将来はすべての野菜で自家採種、無肥料無農薬栽培にしたいと思っています。まだまだ修行中の身ですが一生懸命お客様がおいしいと思って頂ける野菜を目指して試行錯誤しています。よろしくお願いします。